Trasformazione

La lavorazione dei prodotti ittici è un tema che  lega indissolubilmente il comparto alla possibilità di aumentare e diffondere il consumo dei prodotti ittici, in particolare alle categorie che maggiormente necessitano dei benefici di una corretta alimentazione: i bambini e gli anziani.
L'impegno della Cooperativa per la produzione di specie ittiche di grande taglia e per la costruzione di impianti innovativi per la lavorazione dei prodotti ittici ha una tradizione decennale.